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Gato Luchador - México Ixhuacán de los Reyes
Descripción
CARACTERÍSTICAS
PRODUCTOR La Perla
PAÍS México
REGIÓN Ixhuacán de los Reyes, Veracruz.
NOTAS DE CATA Toffee, pomelo, frambuesa
ELEVACIÓN 1.500 msnm
COSECHA Dic 2023- Mar 2024.
VARIETAL Bourbon.
PROCESO Semi-Lavado. Fermentación anaeróbica por 48 horas.
TOSTADO POR Aura Coffee Roasters
SUGERIDO PARA ser disfrutado <3