Café - Gato Viajero del tiempo

Name: Café - Gato Viajero del tiempo
Brand: Aura Coffee Roasters
Price: 15000.0 CLP
Availability: InStock

Formato

250 g 1kg

Molienda

En Grano Prensa Francesa Espresso y Moka Italiana V60 y Metodos de Goteo

Descripción

Café de especialidad

Gaseke, Sur de Ruanda

🍏 Manzana Verde

🍋 Limón

🍦 Vainilla

Nombre del Café Gato Viajero del Tiempo

Productor Marie Gorette Mukamurenzi

Altitud 1.600 - 2.100 msnm

Varietal Bourbon Rojo

Cosecha 2025/2026

Proceso Lavado

— Perfil sensorial —

Escala: 1 Bajo • 2 Med. Bajo • 3 Med. Alto • 4 Alto

Acidez

Dulzor

Cuerpo

Amargor

— Nivel de Tueste y Preparación —

Ligero Aura 102 Agtron

◀ Más claro Más oscuro ▶

Ultra Ligero
>110

Ligero
95-110

Medio Ligero
85-95

☕ Ideal para: Métodos manuales.

⏳ Reposo recomendado: 1-2 semanas (Óptimo: 4 semanas).

Escala Aura Coffee Roasters en base al estándar internacional

Tostado en Chile por Aura Coffee Roasters