Café - Gato Brujo - stock limitado - tueste 30/09

Name: Café - Gato Brujo - stock limitado - tueste 30/09
Brand: Aura Coffee Roasters
Price: 15500.0 CLP
Availability: InStock

Formato

250 g 1kg

Molienda

En Grano Prensa Francesa Espresso y Moka Italiana V60 y Metodos de Goteo

Descripción

Café de especialidad

Villa Rica, Oxapampa, Pasco

🌿 Romero

🍮 Manjar Blanco

🍋 Cáscara de Limón

Nombre del Café Gato Brujo

Finca / Productor Finca Vidurrizaga - Jhonny Vidurrizaga

Altitud 1.600 msnm

Varietal Java

Cosecha 2025/2026

Proceso Lavado

— Perfil sensorial —

Escala: 1 Bajo • 2 Med. Bajo • 3 Med. Alto • 4 Alto

Acidez

Dulzor

Cuerpo (Sedoso y cremoso)

Amargor (Flor de azahar)

— Nivel de Tueste y Preparación —

Ultra Ligero Aura 117 Agtron

◀ Más claro Más oscuro ▶

Ultra Ligero
>110

Ligero
95-110

Medio Ligero
85-95

☕ Ideal para: Filtrados de alta claridad.

⏳ Reposo recomendado: 3 semanas (Óptimo: 5 semanas).

Tostado en Chile por Aura Coffee Roasters