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Café - Gato Domador de pulpos

Formato
Molienda

Descripción

Café de especialidad Aura Coffee Roasters

Honduras

Manzanillo, La Paz
🍊 Mandarina
🍫 Chocolate
🫐 Arándano
Nombre del Café Gato Domador de Pulpos
Productor / Finca El Jardín
Altitud 1.650 msnm
Varietal IHCAFE 90
Cosecha 2026
Proceso Natural
— Perfil sensorial —
Escala: 1 Bajo • 2 Med. Bajo • 3 Med. Alto • 4 Alto
Acidez
Dulzor (Mandarina)
Cuerpo (Cremoso)
Amargor
— Nivel de Tueste y Preparación —
Ultra Ligero Aura 121 Agtron
◀ Más claro Más oscuro ▶
Ultra Ligero >110
Ligero 95-110
Medio Ligero 85-95
☕ Ideal para: Filtrados de alta claridad.
⏳ Reposo recomendado: 3 semanas (Óptimo: 5 semanas).
Tostado en Chile por Aura Coffee Roasters