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Gato Ejecutivo - México Huehuetepan
Descripción
CARACTERÍSTICAS
PRODUCTOR o FINCA María del Rosario Irais Valdivia Ortiz
PAÍS Mexico
REGIÓN Cosautlán, Veracruz.
NOTAS DE CATA Lima, Caramelo, Nuez
ELEVACIÓN 1.350 msnm
COSECHA Dic 2023- Mar 2024.
VARIETAL Typica, Mundo Maya, Sarchimor.
PROCESO Lavado, fermentación 48 hrs. Inoculado con mosto
TOSTADO POR Aura Coffee Roasters
SUGERIDO PARA ser disfrutado <3