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Gato Ejecutivo - México Huehuetepan

Formato
Molienda

Descripción

CARACTERÍSTICAS

PRODUCTOR o FINCA María del Rosario Irais Valdivia Ortiz

PAÍS Mexico

REGIÓN Cosautlán, Veracruz.

NOTAS DE CATA Lima, Caramelo, Nuez

ELEVACIÓN 1.350 msnm

COSECHA Dic 2023- Mar 2024.

VARIETAL Typica, Mundo Maya, Sarchimor.

PROCESO Lavado, fermentación 48 hrs. Inoculado con mosto

TOSTADO POR Aura Coffee Roasters

SUGERIDO PARA ser disfrutado <3

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