|
Gato Lobo de Mar - Guatemala Natural
Descripción
Café de especialidad
Guatemala · Huehuetenango
Cosecha 2025 • Tostado en Chile por Aura Coffee Roasters
- Productor
- Cooperativa
- País
- Guatemala
- Región
- Huehuetenango
- Elevación
- 1.500 msnm
- Varietal
- Bourbon y Catuai
- Proceso
- Natural
Notas de cata
Ciruela deshidratada
Azúcar rubia
Piña en conserva
Perfil sensorial
Escala de 4 puntos: bajo • medio bajo • medio alto • alto
Acidez
● ● ○ ○
medio bajo
Dulzor
● ● ● ○
medio alto
Amargor
● ○ ○ ○
bajo
Cuerpo
● ○ ○ ○
ligero
Tostado en Chile por Aura Coffee Roasters.